Я давно подыскивала альтернативу растительному маслу. Попробовала я тыквенное: учитывая мою любовь к тыкве, это масло — просто находка. Теперь оно постоянно на моем столе! Правильная еда и анонимная наркологическая помощь помогла перебороть моему мужу страшную зависимость от алкоголя. Тыква является удивительным растением которое помогает быстро очистить организм.
Вкус — просто сказка, а уж о пользе могу говорить часами. Взять хотя бы то, что этот натуральный продукт отменно заботится о нашем сердце: укрепляет стенки кровеносных сосудов, повышает их эластичность, а еще и снижает уровень «плохого» холестерина в крови.
И вообще, если применять тыквенное масло регулярно, то оно может принести ощутимый результат в профилактике инсульта, аритмии, инфаркта, ишемической болезни сердца. Кстати, мне даже врач порекомендовал это масло употреблять в пищу, когда обнаружилась у меня дискинезия желчевыводящих путей. Вот почему это масло я не променяю ни на какое другое.
Готовлю с ним самые разные салатики, и каждый раз получается что-то особенное. Вот мой «любимчик»: салат из свеклы с клюквой. Я отвариваю 2-3 средние свеклы, мелко нарезаю. Беру стакан клюквы, мою, разминаю, смешиваю со свеклой. А заправляю своим любимым тыквенным маслом (2 столовые ложки).
Для вкуса еще добавляю немного порошка аира, зелень укропа и чуть-чуть сахара. Объедение получается! И за здоровье спокойна.
Е.Н. Махно, г. Северен, Томская обл.
