О пользе имбиря я впервые задумалась, когда взрослая дочь стала активно лечиться им во время простуды. Хотя пряности в нашей семье любят, жгучий вкус имбиря меня не привлекал.
Однажды я неожиданно слегла. Вечером попала под дождь, а утром не смогла встать: насморк, кашель, температура.
В этот день я была дома одна, лекарств под рукой не оказалось. Нашла в холодильнике корень имбиря и стала лечиться по примеру дочери.
Уже на второй день чувствовала себя практически здоровой — ни температуры, ни ощущения «холодца» в голове, мокрота стала легко откашливаться. С тех пор при ОРЗ, ангине всегда пользуюсь этим чудо-корнем.
Как приготовить лечебный рецепт из имбиря:
Наливаю в кастрюлю 1 л воды и ставлю на огонь. Добавляю 2 ч.л. зеленого чая, мелко нарезанный корень имбиря величиной с вишню, кипячу пять минут. Сливаю все в термос и закрываю. В течение дня наливаю себе по чашечке и выпиваю, добавив немного меда и ломтик лимона.
Когда при ангине болит горло, разжевываю маленький кусочек корня имбиря. Помогает имбирь от зубной боли и при заболеваний десен. При этом ощущение легкого жжения вполне терпимо. Головную боль я снимаю кашицей из 2 ч.л. имбирного порошка (он есть в продаже) и небольшого количества теплой воды. Просто наношу на лоб на некоторое время, затем аккуратно смываю.
Имбирь для иммунитета: 2 ч.л. имбирного порошка, смешанные до консистенции кашицы с 0,5 ч.л. перца Чили и теплым растительным маслом — великолепный компресс на больные суставы. Знакомая врач сказала, что имбирь вообще считается на редкость уникальным лечебным растением, которое повышает иммунитет, работоспособность, возвращает силы.
Только его нужно с осторожностью применять людям с сердечными заболеваниями и гипертоникам. Теперь я выращиваю имбирь в горшке на подоконнике, размножаю почками.
Он неприхотлив, растет очень быстро и всегда у меня под рукой, имбирь оказался лучшим лекарством от простуды.
Автор статьи: Ирина ЕРМОЛАЕВА, с. Шопино Белгородской обл.
_____________________
напиток из имбиря — для лечения и профилактики простудных заболеваний.
